1 serving (85 grams) contains 126 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.3 mg | 52% | |
| Sodio | 333.3 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 216.7 mg | 16% | |
| Hierro | 38.8 mg | 215% | |
| Potasio | 1483.3 mg | 31% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las almejas blancas al vapor son un plato clásico de mariscos disfrutado en las cocinas costeras de todo el mundo, especialmente en las tradiciones culinarias mediterráneas, de Nueva Inglaterra y asiáticas. Hechas con almejas frescas cocidas suavemente al vapor, a menudo con ajo, hierbas y un chorrito de vino blanco, este plato es rico en sabor y nutrientes. Las almejas son una fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y el hierro, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la producción de energía. También son bajas en grasa, lo que las convierte en una adición saludable a dietas equilibradas. Sin embargo, las almejas pueden ser altas en sodio, especialmente cuando se sazonan o se combinan con salsas saladas, lo que puede requerir moderación para aquellos con preocupaciones dietéticas específicas. Naturalmente tiernas y ligeramente dulces, las almejas blancas al vapor ofrecen una opción simple pero nutritiva para los amantes de los mariscos que buscan comidas saludables y deliciosas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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