1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras al vapor son un plato sencillo y nutritivo que a menudo incluye una mezcla de productos frescos y vibrantes como brócoli, zanahorias, coliflor, calabacín, judías verdes y pimientos. Común en muchas cocinas, desde la asiática hasta la europea, el método de cocción al vapor conserva los sabores naturales, colores y valores nutricionales de las verduras sin necesidad de añadir aceites o grasas. Repletas de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, las verduras al vapor apoyan la digestión, refuerzan la inmunidad y contribuyen a la salud en general. Bajas en calorías y sodio, esta preparación se adapta a diversos patrones dietéticos, incluidos los planes veganos y de control de peso. Sin embargo, algunos nutrientes, como las vitaminas solubles en agua, pueden disminuir ligeramente durante el vaporizado en comparación con las verduras crudas. Combinarlas con condimentos saludables como hierbas o jugo de limón puede mejorar su sabor sin comprometer su valor nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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