1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 6.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tomates al vapor son un plato sencillo pero sabroso que resalta la dulzura natural y el sabor ácido de los tomates frescos. Popular en diversas cocinas, incluyendo la mediterránea y la asiática, el vapor conserva los nutrientes de la fruta mientras ablanda su textura para facilitar la digestión. Los tomates son ricos en antioxidantes como el licopeno, que apoya la salud cardíaca y puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. También proporcionan vitaminas esenciales como la vitamina C, potasio y vitamina K, contribuyendo a la salud de la piel, la función inmunológica y el correcto funcionamiento muscular. El vapor elimina la necesidad de añadir aceites, manteniendo el plato bajo en calorías y grasas, lo que lo hace ideal para el control de peso. Sin embargo, la sal u otros condimentos utilizados en la preparación deben ser moderados para evitar un exceso de consumo de sodio. Los tomates al vapor pueden ser disfrutados como acompañamiento, incorporados en ensaladas o mezclados en sopas, lo que los convierte en una adición versátil y rica en nutrientes a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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