1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.7 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La batata al vapor es un plato nutritivo y versátil disfrutado en todo el mundo, especialmente en las cocinas asiáticas, africanas y centroamericanas. Esta humilde verdura de raíz es naturalmente dulce, con una textura suave y cremosa al vapor. Repleta de nutrientes esenciales, es una excelente fuente de fibra dietética, vitamina A (en forma de beta-caroteno), vitamina C, potasio y antioxidantes, que en conjunto apoyan la salud ocular, refuerzan la inmunidad y promueven la salud del corazón. Baja en grasa y libre de colesterol, las batatas al vapor proporcionan energía duradera a través de carbohidratos complejos. Encajan bien en dietas veganas, sin gluten y a base de alimentos integrales, convirtiéndose en un alimento básico para los que cuidan su salud. Aunque son naturalmente dulces, los diabéticos deben ser conscientes de los tamaños de las porciones debido a su índice glucémico moderado. Simple pero rico en nutrientes, las batatas al vapor ofrecen una manera fácil de nutrir tu cuerpo mientras satisfaces tus papilas gustativas.