1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín al vapor es un plato sencillo y nutritivo que destaca el sabor y la textura natural de esta versátil verdura. Comúnmente preparado con variedades como calabacín, calabaza amarilla o calabaza de invierno, este plato es un básico en las cocinas de todo el mundo, en particular en la cocina estadounidense, mediterránea y asiática oriental. El calabacín es una excelente fuente de vitaminas A y C, potasio y fibra dietética, promoviendo la salud ocular, el sistema inmunológico y la digestión. El método de cocción al vapor ayuda a retener sus nutrientes sin añadir grasas u aceites adicionales, convirtiéndolo en una opción saludable para cualquier comida. Naturalmente bajo en calorías y carbohidratos, el calabacín al vapor es ideal para el control de peso y dietas saludables para el corazón. Su dulzura sutil y textura tierna combinan bien con hierbas, especias o un chorrito de aceite de oliva. Aunque es delicioso por sí solo, ten en cuenta los ingredientes adicionales como mantequilla o queso, que pueden aumentar el contenido calórico y de grasas.