1 serving (50 grams) contains 168 calories, 26.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 16.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
504.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 49.5 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 19.5 g | 69% | |
| Azúcares | 10.5 g | ||
| proteínas | 78.1 g | 156% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 525.5 mg | 40% | |
| Hierro | 30.0 mg | 166% | |
| Potasio | 1051.1 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trozos de soja al vapor
Los trozos de soya al vapor son un alimento vegetariano rico en proteínas hecho a partir de harina de soya desgrasada, a menudo utilizado como sustituto de la carne en varias cocinas. Originarios como subproducto de la extracción de aceite de soja, estos trozos son ligeros y se expanden al cocinarse, adquiriendo una textura masticable ideal para absorber sabores en los platos. Populares en recetas indias, asiáticas y vegetarianas, los trozos de soya al vapor están llenos de proteínas de origen vegetal, ofreciendo casi un 50% de contenido proteico, junto con aminoácidos esenciales. Son libres de colesterol, bajos en grasa y contienen fibra dietética que ayuda a la digestión. Además, proporcionan nutrientes vitales como hierro, calcio y magnesio. Sin embargo, aunque son densos en nutrientes, los trozos de soya pueden contener ingredientes procesados y deben ser consumidos con moderación por personas que gestionan problemas de equilibrio tiroideo o hormonal, debido a los fitoestrógenos naturales. El vapor elimina el exceso de aceite o condimentos, convirtiéndolos en un método de preparación más saludable para este ingrediente versátil y satisfactorio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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