1 serving (100 grams) contains 172 calories, 18.2 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
344 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 2.6 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 16.8 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 7.8 g | ||
| proteínas | 36.4 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 394 mg | 30% | |
| Hierro | 7 mg | 38% | |
| Potasio | 1240 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles de soya al vapor, a menudo llamados edamame, son un aperitivo popular que proviene de la cocina asiática oriental, particularmente de Japón. Estos tiernos y verdes frijoles de soya se suelen servir en sus vainas y ligeramente sazonados con sal. Llenos de proteína de origen vegetal, los frijoles de soya al vapor son una excelente fuente de aminoácidos esenciales, lo que los convierte en un básico para vegetarianos y veganos. También son ricos en fibra, vitaminas como el folato y la vitamina K, y minerales como el hierro y el magnesio. Además, los frijoles de soya contienen grasas insaturadas saludables para el corazón e isoflavonas, que pueden apoyar el equilibrio hormonal. Sin embargo, su moderado contenido calórico y sodio de los condimentos adicionales deben ser considerados por aquellos que controlan su ingesta dietética. Fáciles de preparar y versátiles, los frijoles de soya al vapor ofrecen una opción alimenticia nutritiva, satisfactoria y saludable para varias dietas.