1 serving (37 grams) contains 41 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
273.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 100.0 mg | 33% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 30.0 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 26.7 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66.7 mg | 5% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Dumplings al Vapor de Camarón, también conocidos como Har Gow, son un plato clásico en la cocina cantonesa de dim sum. Estos delicados dumplings presentan una envoltura translúcida de harina de arroz que encierra un relleno sabroso hecho de camarones finamente picados, a menudo combinados con un toque de jengibre y aceite de sésamo para añadir sabor. El vapor conserva la humedad y ternura naturales de los dumplings, evitando el uso de aceites adicionales, lo que los convierte en una opción más ligera en comparación con las variedades fritas. El camarón es una proteína magra rica en nutrientes esenciales como selenio y vitamina B12, pero la envoltura aporta carbohidratos y puede ser alta en sodio si está sazonada. Normalmente disfrutados con moderación, el Har Gow ofrece un equilibrio satisfactorio de textura y sabor, atrayendo a aquellos que buscan un tentempié bajo en grasa pero sabroso. Combinarlos con verduras al vapor o salteadas puede mejorar el valor nutricional de su comida.