1 serving (37 grams) contains 41 calories, 3.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
264.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 96.8 mg | 32% | |
| Sodio | 774.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 35.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 22.6 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 258.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dumpling de camarón al vapor
Los Dumplings de camarones al vapor, también conocidos como har gow, son un plato clásico de la cocina cantonesa, a menudo disfrutados como parte del Dim Sum. Estos delicados dumplings cuentan con una envoltura translúcida ligeramente elástica hecha de almidón de trigo y harina de tapioca, que envuelve un relleno suculento de camarones picados, a menudo mezclados con condimentos sutiles como aceite de sésamo, sal y un toque de azúcar. El proceso de cocción al vapor mantiene los dumplings ligeros y bajos en grasa en comparación con alternativas fritas. Ricos en proteínas de los camarones, proporcionan nutrientes esenciales como selenio y vitaminas del grupo B. Sin embargo, pueden ser altos en sodio debido a los condimentos y salsas para mojar, por lo que la moderación es clave. Con un dulzor natural de los camarones y una textura suave, los dumplings de camarones al vapor son una elección elegante y sabrosa para aquellos que buscan un aperitivo o snack más saludable arraigado en la herencia culinaria china tradicional.
