1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
85 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 6 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 385 mcg | 1925% | |
| Calcio | 5 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 760 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas Shiitake al vapor
El Shiitake al vapor es un plato nutritivo que presenta el sabor terroso y rico en umami de los hongos shiitake, a menudo disfrutado en las cocinas del este asiático como la japonesa, la china y la coreana. Estos hongos se cocinan al vapor para preservar su textura delicada y realzar su sabor natural, generalmente sazonados ligeramente para complementar su perfil de sabor robusto. Los hongos shiitake son una fuente de nutrientes, repletos de vitaminas como la B5 y D, minerales como el selenio y el cobre, y fibra dietética. También son ricos en antioxidantes y contienen compuestos que pueden apoyar la salud inmunológica y promover la salud cardíaca al reducir los niveles de colesterol. Bajo en calorías y grasas, este plato es una elección ideal para personas preocupadas por su salud. Sin embargo, algunas preparaciones pueden incluir sodio adicional de salsas o condimentos, por lo que aquellos que controlan su ingesta de sal deben revisar los detalles de la receta. Versátil y saludable, ¡el Shiitake al vapor es una adición sabrosa y saludable a cualquier comida!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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