1 serving (100 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha al vapor es un plato versátil que se encuentra en varias cocinas globales, particularmente prominente en las tradiciones culinarias de Europa del Este, Alemania y algunas culturas asiáticas. Hecha principalmente de carne molida, como cerdo, res o pollo, a menudo se sazona con una variedad de especias, hierbas y condimentos, adaptados a los gustos regionales. Al vapor, la salchicha proporciona un método de cocción húmedo que minimiza la necesidad de grasas adicionales, convirtiéndola en una alternativa más ligera a freír o asar a la parrilla. Aunque es rica en proteínas y vitaminas esenciales como B12 y hierro, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes, ya que algunas salchichas pueden incluir conservantes, sodio y grasas saturadas. Las variedades más magras y aquellas hechas con alternativas a base de plantas o verduras añadidas ofrecen una opción más saludable. Disfrutada por sí sola, como parte de guisos sustanciosos o acompañada de guarniciones frescas, la salchicha al vapor proporciona tanto sabor tradicional como flexibilidad para crear comidas equilibradas.