1 serving (150 grams) contains 340 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
539.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.7 mg | 13% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 79.4 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los bollos al vapor de cerdo asado, conocidos como Cha Siu Bao en cantonés, son un plato popular en la cocina china, que a menudo se encuentra en restaurantes de dim sum. Estos bollos se hacen envolviendo una masa suave, esponjosa y ligeramente dulce alrededor de un relleno sabroso de cerdo asado en trozos cocido en una salsa a base de soja con azúcar, salsa de ostras y especias. El vapor le da a los bollos su textura mullida. Si bien son ricos en sabor, estos bollos pueden ser altos en carbohidratos refinados y azúcares, dependiendo de la preparación. El relleno proporciona proteínas del cerdo, pero también puede incluir grasas y sodio debido a las salsas utilizadas. La moderación es clave al disfrutar de este indulgente manjar, y combinarlo con platos más ligeros a base de verduras puede ayudar a equilibrar la comida. ¡Los bollos al vapor de cerdo asado son una deliciosa forma de experimentar la esencia de la tradición culinaria cantonesa!