1 serving (100 grams) contains 26 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
61.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15.5 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 6.7 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 809.5 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza al vapor es un plato simple y nutritivo preparado cocinando la pulpa fresca de calabaza hasta que esté tierna. Comúnmente disfrutado en las cocinas asiáticas, en particular la china y tailandesa, destaca por su sabor naturalmente dulce y terroso. La calabaza es una excelente fuente de vitaminas A y C, que son vitales para la salud ocular y el apoyo al sistema inmunológico. También es rica en antioxidantes como el beta-caroteno, que pueden ayudar a combatir la inflamación y promover una piel saludable. Baja en calorías y grasa, la calabaza al vapor es ideal para dietas conscientes del peso al tiempo que proporciona fibra dietética que favorece la digestión. El proceso de vaporización conserva sus nutrientes, convirtiéndolo en una opción saludable para cualquier comida. Además, su sabor suave combina bien con condimentos salados o dulces, ofreciendo versatilidad en los platos. Sin embargo, la moderación es clave para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos, ya que la calabaza contiene azúcares naturales. ¡Disfruta de la calabaza al vapor como una adición saludable a tu plato!