1 serving (150 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
206.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas al vapor son un plato simple y nutritivo que se disfruta en todo el mundo, especialmente en las cocinas europeas y americanas. Hechas al vapor suavemente enteras o troceadas, esta preparación conserva su sabor natural y nutrientes. Las papas son ricas en vitaminas como la vitamina C y B6, así como en minerales esenciales como potasio y magnesio. También son una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía duradera. El vapor retiene el mayor contenido de nutrientes en comparación con hervir o freír, ya que evita la pérdida de nutrientes al agua o a las grasas añadidas. Bajas en calorías y naturalmente libres de grasa, las papas al vapor pueden favorecer la salud cardíaca y la digestión cuando se consumen con moderación. Sin embargo, combinarlas con ingredientes altos en calorías como mantequilla o crema agria puede aumentar significativamente su contenido calórico y de grasa. Para una opción más saludable, sazónalas con hierbas, aceite de oliva o un chorrito de limón. Las papas al vapor son una adición versátil, de fácil digestión y satisfactoria a comidas equilibradas.