1 serving (37 grams) contains 68 calories, 3.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
435.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.4 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 64.0 mg | 21% | |
| Sodio | 768.0 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 41.6 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 22.4 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Xiao long bao al vapor con cerdo
Cerdo al vapor Xiao Long Bao, un plato característico de la cocina china, tiene su origen en la región de Jiangnan, en especial en Shanghái. Estos delicados dumplings están elaborados con una fina y tierna envoltura que encierra un relleno sabroso de carne de cerdo picada sazonada y un caldo rico y aromático, creando una mordida única llena de sopa. Tradicionalmente al vapor, el Xiao Long Bao ofrece un método de cocción más ligero que conserva sus texturas y minimiza la grasa añadida. El cerdo aporta proteínas, mientras que el caldo y la envoltura equilibran el sabor y la textura del plato. Sin embargo, la envoltura está hecha de harina refinada, lo que añade carbohidratos sin un aporte significativo de fibra. El Xiao Long Bao puede tener un alto contenido de sodio debido a la salsa de soja y a los condimentos, por lo que la moderación es importante para aquellos que controlan la ingesta de sal. Cuando se disfruta como parte de una comida equilibrada, el Cerdo al vapor Xiao Long Bao es una deliciosa forma de experimentar un pilar de la artesanía culinaria china, que se complementa mejor con verduras frescas o acompañamientos más ligeros.
