1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La hamburguesa de cerdo al vapor es un plato sabroso que suele asociarse con la cocina cantonesa, mostrando simplicidad y sabores fuertes. Hecha de cerdo molido, la hamburguesa generalmente se sazona con salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre, ajo y a veces cebolletas, creando una base fragante y deliciosa. Se cocina al vapor en lugar de freírse, lo que destaca un método de cocción conocido por preservar los nutrientes y reducir el contenido de grasa. Si bien es rico en proteínas, el contenido de grasa del plato depende del corte de cerdo utilizado: el cerdo más magro puede convertirlo en una opción más saludable para el corazón. Las variaciones pueden incluir ingredientes adicionales como castañas de agua o champiñones para mejorar la textura y nutrición. Este plato combina bien con arroz al vapor y verduras, siendo una opción de comida equilibrada y reconfortante. Sin embargo, puede tener un alto contenido de sodio debido a la salsa de soja, por lo que la moderación es clave para las personas que controlan su consumo de sal.