1 serving (37 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
512.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.6 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 64.1 mg | 21% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 51.3 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 25.6 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 320.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Dumplings de Cerdo al Vapor son un plato popular en la cocina china, a menudo disfrutados como parte del dim sum o snacks. Presentan un relleno tierno hecho de cerdo molido, una mezcla de condimentos como jengibre y ajo, y a veces verduras como col o cebollas verdes, todo encapsulado en una delicada envoltura a base de trigo. El proceso de vaporización conserva la humedad y minimiza las grasas añadidas, convirtiéndolos en una opción más ligera en comparación con los dumplings fritos. Ricos en proteínas provenientes del cerdo, también proporcionan pequeñas cantidades de nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, pueden ser altos en sodio debido a la salsa de soja o mezclas de condimentos, y las envolturas contribuyen con carbohidratos refinados. La moderación y acompañarlos con un lado de verduras al vapor o sopa pueden equilibrar su perfil nutricional mientras se mantiene su satisfactorio y sabroso sabor.