1 serving (200 grams) contains 350 calories, 18.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.9 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vientre de cerdo al vapor con champiñones es un plato sabroso arraigado en la cocina asiática, en particular en la cocina china. Este plato presenta tiernas rebanadas de vientre de cerdo junto con champiñones terrosos, a menudo shiitake u hongos ostra, cocidos al vapor a la perfección. Condimentos como salsa de soja, jengibre y ajo añaden profundidad a su perfil sabroso. Mientras que los champiñones aportan nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B, antioxidantes y fibra, el vientre de cerdo es conocido por su rico sabor pero también por su alto contenido de grasa. El vapor, como método de cocción, preserva los nutrientes y evita añadir aceites, haciendo que el plato sea menos denso en calorías en comparación con freírlo. La moderación es clave con este plato indulgente, ya que su contenido de grasa puede no estar alineado con necesidades dietéticas bajas en grasas. Combinarlo con verduras al vapor o arroz puede crear una comida equilibrada que ofrezca tanto sabor como nutrición.