1 serving (100 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cerdo al Vapor es un plato sabroso arraigado en la cocina china, particularmente reconocido por su textura tierna y su sabor rico. Este plato generalmente consiste en panceta de cerdo marinada con salsa de soja, jengibre, ajo y otras hierbas aromáticas, luego se cuece al vapor para conservar su jugosidad y realzar sus sabores naturales. A menudo acompañado de verduras o servido con arroz, encarna un equilibrio de notas sabrosas y umami. Si bien la panceta de cerdo es alta en proteínas, también contiene una cantidad significativa de grasa, incluidas grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para comensales conscientes de la salud. El vapor como método de cocción es un aspecto positivo, ya que evita el uso de aceites añadidos y conserva los nutrientes. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar debido a la salsa de soja o a los adobos. El Cerdo al Vapor es un plato reconfortante que se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada si se combina con acompañamientos más ligeros y se consume en porciones moderadas y pensadas.