1 serving (100 grams) contains 75 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
150 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 36 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El nabo cocido al vapor es un plato sencillo y lleno de nutrientes que destaca la dulzura natural y sabor terroso de esta versátil hortaliza de raíz, originaria de Europa y Asia. Rico en vitaminas y minerales, los nabos son una excelente fuente de vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio. También son altos en fibra dietética, la cual apoya la digestión y promueve la salud del corazón. Bajos en grasa y sin colesterol, los nabos cocidos al vapor son una opción saludable para la mayoría de las dietas. Su sabor suave y naturalmente dulce los convierte en una adición popular a diversas cocinas, desde guisos europeos rústicos hasta platos veganos modernos. A pesar de tener un contenido moderado de carbohidratos, proporcionan energía duradera y son una excelente alternativa a acompañamientos con almidón como las papas. Disfrutados sin coberturas pesadas, los nabos cocidos al vapor son una elección saludable y baja en calorías para apoyar la salud general.