1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
26 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 210 mg | 16% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 504 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pak Choy al vapor, también conocido como bok choy, es una verdura de hoja verde ampliamente utilizada en la cocina china y otros platos asiáticos. Denso en nutrientes y bajo en calorías, es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como calcio y potasio. Rico en fibra, apoya una digestión saludable, mientras que sus antioxidantes promueven el bienestar general. Al vapor se conserva su contenido nutricional y su delicado sabor, convirtiéndolo en una opción popular para un plato acompañante ligero y saludable. Caracterizado por tallos blancos crujientes y hojas verdes tiernas, el Pak Choy tiene un ligero sabor dulce y terroso que complementa una variedad de comidas. Está libre de colesterol, grasas saturadas y azúcares añadidos, alineándose con hábitos alimenticios saludables para el corazón. Sin embargo, las personas con afecciones de tiroides podrían consumirlo con moderación debido a sus propiedades naturales goitrogénicas. Versátil y cargado de nutrientes, el Pak Choy al vapor es una adición simple pero impactante a una dieta equilibrada.