1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla al vapor es una adición simple pero llena de nutrientes a muchos platos en las diferentes cocinas del mundo. Originaria de innumerables tradiciones culinarias, desde las europeas hasta las asiáticas, el vapor resalta la dulzura natural de las cebollas al tiempo que conserva sus nutrientes. Bajas en calorías y grasas, las cebollas son ricas en vitaminas C y B6, ácido fólico y antioxidantes esenciales como la quercetina, que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Al vapor se conservan estos compuestos beneficiosos sin necesidad de añadir aceites o grasas, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Las cebollas también contienen fibra dietética, promoviendo una digestión suave. Sin embargo, las cebollas al vapor tienen un sabor suave que combina bien con varios ingredientes pero que puede no ser tan atractivo para algunos sin aderezos adicionales. Además, aquellos con sensibilidad a los compuestos de azufre pueden necesitar moderar su consumo. Ya sea servidas como un plato secundario o incorporadas en sopas y guisos, las cebollas al vapor ofrecen una opción nutritiva y versátil para una alimentación equilibrada.