1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.2 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.9 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 452.2 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Okra al vapor
El okra al vapor es un plato de verduras nutritivo preparado cocinando suavemente las vainas de okra, preservando su sabor y textura naturales. El okra, originario de África y ampliamente utilizado en cocinas como la americana sureña, india y del Medio Oriente, es rico en fibra dietética, vitamina C y ácido fólico. Es una fuente destacada de antioxidantes, como los polifenoles, que apoyan la salud del corazón y combaten la inflamación. El vapor es un método de cocción suave que conserva la mayoría de sus nutrientes al tiempo que minimiza las grasas o el sodio añadidos, convirtiéndolo en una excelente opción para el control del peso y mantener una dieta equilibrada. El okra también contiene mucílago, una fibra soluble que apoya la salud digestiva y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Aunque generalmente saludable, se recomienda consumir okra con moderación para las personas sensibles a su textura o propensas a cálculos renales, ya que contiene oxalatos. El okra al vapor es una adición versátil a muchas comidas, complementando ensaladas, sopas y platos principales abundantes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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