1 serving (85 grams) contains 146 calories, 20.2 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
405.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 133.3 mg | 44% | |
| Sodio | 1025.0 mg | 44% | |
| Carbohidratos Totales | 17.5 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.1 g | 112% | |
| Vitamina D | 211.1 mcg | 1055% | |
| Calcio | 158.3 mg | 12% | |
| Hierro | 9.4 mg | 52% | |
| Potasio | 888.9 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los mejillones al vapor son un platillo de mariscos sabroso que suele asociarse con las cocinas europeas, en especial con las tradiciones culinarias francesas y belgas. Preparados al vapor con suavidad en un sabroso caldo de ajo, vino blanco y hierbas, este plato es conocido por su sabor delicado y su textura tierna y jugosa. Los mejillones son una fuente poderosa de nutrientes, ricos en proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas B12 y C, y minerales esenciales como hierro y selenio. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y un sistema inmunológico fuerte. Bajos en calorías y grasas, los mejillones al vapor son una opción saludable para muchas dietas. Sin embargo, pueden ser altos en sodio dependiendo de la preparación, y las personas con alergias a los mariscos deben evitarlos. Su naturaleza versátil los convierte en un popular aperitivo o plato principal, que suele servirse con pan crujiente o papas fritas para darse un gusto.