1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 14 mcg | 70% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 636 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones al vapor son un plato sencillo pero nutritivo disfrutado en diversas cocinas, especialmente en la cocina asiática donde el vapor es un método de preparación preferido para conservar los sabores y nutrientes naturales. Hechos con champiñones frescos como champiñones blancos, cremini o shiitake, este plato requiere ingredientes mínimos, típicamente solo agua y condimentos opcionales como ajo, hierbas o salsa de soja para realzar el sabor. Los champiñones son bajos en calorías pero ricos en vitaminas como del complejo B, minerales como selenio y potasio, y antioxidantes. Al vaporizarlos se conserva su contenido nutricional sin agregar grasas ni aceites, haciéndolos una elección saludable para el corazón y consciente del peso. Proveen fibra dietética y compuestos naturales que apoyan la salud inmunológica y el bienestar general. Aunque los champiñones en sí mismos no contienen colesterol y tienen poco sodio, se debe tener cuidado con las salsas o condimentos adicionales para mantener el plato saludable. Versátiles y rápidos de preparar, los champiñones al vapor se adaptan a una variedad de preferencias dietéticas, incluidas las dietas veganas y sin gluten.