1 serving (100 grams) contains 175 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El momo al vapor es un dumpling tradicional del Himalaya popular en Nepal, Tíbet y la cocina del norte de la India. Hecho con una envoltura delgada de harina, está relleno de una mezcla de verduras finamente picadas, carne, o una combinación de ambas, a menudo sazonadas con ajo, jengibre y especias. El vapor como método de cocción conserva los nutrientes, haciendo que el momo sea más saludable que sus contrapartes fritas. Rico en proteínas de la carne o legumbres y vitaminas de las verduras, ofrece un bocado equilibrado de macronutrientes. Sin embargo, la envoltura de harina refinada contribuye carbohidratos, y su contenido nutricional depende del tamaño de la porción y las elecciones de relleno. Por lo general se sirve con chutneys o salsas agridulces, el momo al vapor es un plato bajo en grasa y sabroso que se puede adaptar a una variedad de dietas cuando se disfruta con moderación.