1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Albóndiga de cerdo picado al vapor
La albóndiga de cerdo picado al vapor es un plato tradicional de la cocina china, conocido por su simplicidad y rico sabor. Se elabora mezclando cerdo picado con condimentos como salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre y cebolletas, a menudo incorporando ingredientes como verduras encurtidas o camarones secos para una mayor profundidad. La mezcla se moldea en una albóndiga y se cuece al vapor, lo que da como resultado una textura tierna y jugosa. El vapor retiene los nutrientes y evita las grasas añadidas, lo que lo convierte en un método de cocción más saludable en comparación con la fritura. El cerdo proporciona proteínas y vitaminas esenciales como B12 y zinc, aunque puede ser alto en grasas saturadas según el corte utilizado. Combinar la albóndiga con verduras o servirla con arroz al vapor puede equilibrar el plato nutricionalmente. Aunque es sabrosa y nutritiva, se recomienda la moderación para aquellas personas que controlan la ingesta de sodio o grasas debido al condimento y al contenido de grasa de cerdo.
