1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo picada al vapor es un plato sabroso arraigado en la cocina china, comúnmente disfrutado en toda Asia Oriental. Presenta cerdo picado finamente combinado con condimentos como salsa de soja, jengibre, ajo, y opcionalmente cebolletas, dependiendo de las variaciones regionales. A menudo se cubre con verduras en conserva o yemas de huevo saladas para añadir profundidad, la mezcla se cuece al vapor para retener sus jugos naturales, resultando en una textura tierna. El cerdo es una buena fuente de proteína y vitaminas del grupo B como la B12 y niacina, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, puede contener altos niveles de grasas saturadas según la pieza de carne utilizada, y el contenido de sodio puede ser significativo si se sazona en exceso con salsa de soja o ingredientes salados. Cuando se prepara con cortes magros y sazonado equilibrado, la carne de cerdo picada al vapor puede formar parte de una comida nutritiva cuando se combina con verduras y arroz al vapor, teniendo en cuenta la moderación general.