1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 31.7 mcg | 158% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel de carne al vapor
El Pastel de Carne al Vapor es una deliciosa variación del plato clásico, que se encuentra frecuentemente en cocinas de inspiración asiática. Elaborado con carnes picadas como res, cerdo o pollo, se mezcla con sazonadores aromáticos como ajo, jengibre, salsa de soja y cebollinos, y puede incluir pan rallado, huevo o tofu para darle textura. A diferencia del pastel de carne horneado tradicional, el vapor mantiene la humedad mientras reduce la necesidad de añadir grasas o aceites, haciendo esta preparación más ligera pero rica en sabor. Repleto de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B provenientes de la carne, se combina bien con verduras al vapor o arroz para una comida equilibrada. Aunque suele tener menos grasa en comparación con variaciones fritas u horneadas, los niveles de sodio pueden ser más altos debido a sazonadores como la salsa de soja, por lo que se recomienda moderación. El Pastel de Carne al Vapor ofrece una opción reconfortante pero consciente de la salud, mostrando la armonía de ingredientes sustanciosos y una preparación saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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