1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne al vapor
La carne al vapor es un plato versátil que se destaca en muchas cocinas internacionales, especialmente en tradiciones culinarias asiáticas como la china y la vietnamita. Este método de preparación implica cocinar al vapor cortes de carne, como pollo, res o cerdo, a menudo sazonados con hierbas, especias, salsa de soja o marinadas para mejorar su sabor. El vapor conserva la humedad natural y los nutrientes de la carne, convirtiéndola en una alternativa más saludable a freír o asar, ya que no requiere grasas u aceites añadidos. Rica en proteínas, la carne al vapor favorece el crecimiento muscular y la reparación, al tiempo que es más baja en calorías en comparación con otros métodos de cocción. Además, el vapor minimiza la formación de compuestos dañinos que pueden ocurrir durante la cocción a altas temperaturas. Aunque en general es saludable, algunas versiones pueden incluir ingredientes o salsas ricas en sodio, que se deben consumir con moderación. Ideal para dietas equilibradas, la carne al vapor combina bien con verduras y cereales integrales para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
