1 serving (100 grams) contains 205 calories, 19.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
488.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.0 g | 92% | |
| Vitamina D | 857.1 mcg | 4285% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 747.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caballa al vapor es un plato nutritivo que se disfruta frecuentemente en diversas cocinas, especialmente la asiática oriental y mediterránea. Este método de preparación conserva los sabores naturales y el valor nutricional del pescado. El caballa es rico en ácidos grasos omega-3, los cuales promueven la salud del corazón, reducen la inflamación y apoyan la función cerebral. También es una excelente fuente de proteína, vitamina D y minerales esenciales como el selenio y el potasio, contribuyendo a la salud ósea y el apoyo inmunológico. El vapor mantiene bajo el contenido de calorías y evita las grasas adicionales asociadas con freír o asar a la parrilla. Sin embargo, el caballa es un pescado naturalmente graso, por lo que es más alto en grasa en comparación con algunas otras opciones de mariscos, aunque estas grasas son principalmente saludables para el corazón. Su sabor fuerte se combina bien con jengibre, salsa de soja y verduras frescas para una comida equilibrada. El caballa al vapor es una opción ideal para aquellos que buscan un plato saludable y lleno de nutrientes.