1 serving (89 grams) contains 31 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
82.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 32.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 10.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 85.3 mg | 6% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Puerros al vapor
Los puerros al vapor son un plato simple y nutritivo que resalta el sabor suave y parecido a la cebolla de esta versátil verdura. Originarios de la región mediterránea, los puerros han sido un alimento básico en la cocina europea durante siglos, a menudo presentes en sopas, guisos y menestras de verduras. El vapor conserva su sutil dulzura y textura tierna al tiempo que retiene los nutrientes esenciales. Los puerros son ricos en vitaminas A, C y K, así como en antioxidantes como el kaempferol, que pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. También contienen una buena cantidad de fibra, promoviendo una digestión saludable. Bajos en calorías y naturalmente libres de grasa, los puerros al vapor son una excelente opción para controlar el peso y mantener la salud en general. Sin embargo, combinarlos con salsas altas en sodio o mantequilla puede disminuir sus beneficios nutricionales, por lo que condimentos suaves como hierbas o un chorrito de aceite de oliva son ideales para un plato saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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