1 serving (150 grams) contains 210 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 49.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 78.6 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 945.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Batata morada de Hawái al vapor
El Ñame Morado de Hawái al Vapor es una vibrante raíz vegetal nativa del sudeste asiático y las islas del Pacífico, celebrada por su llamativo color morado y sabor naturalmente dulce. Rico en antioxidantes como las antocianinas, este ñame promueve la salud celular y apoya el sistema inmunitario. Repleto de fibra dietética, ayuda a la digestión y contribuye a mantener niveles saludables de azúcar en sangre. Es una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de potasio, que contribuyen a la salud ocular, cutánea y cardiovascular. Bajo en grasa y libre de colesterol, es una adición saludable a dietas a base de plantas. Comúnmente utilizado en las cocinas hawaiana y filipina, es un ingrediente versátil presente en postres, panes y platos salados. Aunque denso en nutrientes, combinarlo con cremas espesas o azúcares añadidos puede disminuir sus beneficios para la salud, por lo que servirlo al vapor o mínimamente procesado conserva su bondad natural.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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