1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado al vapor en hoja de plátano
El pescado al vapor en hoja de plátano es un platillo sabroso arraigado en la cocina del sudeste asiático, que destaca por la mezcla de ingredientes frescos y especias aromáticas. Este plato presenta filetes de pescado húmedos y tiernos, como tilapia, pargo o bacalao, marinados con vibrantes combinaciones de hierbas y especias como hierba de limón, jengibre, ajo, cúrcuma y chile, luego envueltos en hojas de plátano y cocidos al vapor a la perfección. La hoja de plátano no solo retiene la humedad e infunde sutiles notas terrosas, sino que también evita la necesidad de agregar aceites, lo que hace que esta preparación sea excepcionalmente saludable. Lleno de proteínas magras del pescado y antioxidantes de las especias, apoya la salud muscular, la inmunidad y el bienestar general. Bajo en calorías y carbohidratos, este plato es ideal para dietas equilibradas. Sin embargo, se debe consumir con moderación las variaciones con marinadas más altas en sodio. Disfrute de los sabores naturales y los aspectos conscientes de la salud de este platillo clásico que refleja la esencia culinaria del Asia tropical.
