1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Filete de Pescado al Vapor es un plato simple, ligero y rico en nutrientes popular en las cocinas asiáticas, particularmente en la cocina china. Por lo general, presenta un pescado blanco suave y escamoso como el bacalao o la tilapia, suavemente cocido al vapor para preservar su sabor y ternura naturales. A menudo se sazona con salsa de soja, jengibre, ajo, cebolletas y un toque de aceite de sésamo para un acabado fragante y sabroso. El vapor como método de cocción minimiza el uso de grasas añadidas, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón, rica en proteínas magras, ácidos grasos omega-3, y vitaminas y minerales esenciales como la B12 y el selenio. Bajo en calorías y sin salsas pesadas ni aceites de fritura, los filetes de pescado al vapor se ajustan bien en dietas equilibradas. Sin embargo, el contenido de sodio puede incrementar dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada, por lo que las personas que controlan la ingesta de sal deben ajustarlo en consecuencia. Este plato es una manera saludable de disfrutar los delicados sabores de los mariscos frescos.