1 serving (100 grams) contains 52 calories, 11.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
123.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 395.2 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 26.2 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 388.1 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las claras de huevo al vapor son un plato simple y rico en proteínas originario de la cocina china, a menudo disfrutado por su textura suave y sabor sutil. Hechas batiendo claras de huevo y al vapor hasta que se cuajan, este plato elimina las yemas, que son más altas en grasas y colesterol, ofreciendo una alternativa más magra para aquellos que buscan una fuente de proteínas nutritiva. Las claras de huevo están repletas de aminoácidos esenciales, lo que las hace ideales para la reparación y crecimiento muscular. También son bajas en calorías, libres de grasas y contienen carbohidratos mínimos, atrayendo a individuos que buscan el control de peso o dietas saludables para el corazón. A pesar de carecer de la gama completa de vitaminas y minerales que se encuentran en las yemas de huevo, son un excelente ingrediente para reducir el colesterol dietético sin sacrificar la ingesta de proteínas. Versátiles y ligeras, las claras de huevo al vapor suelen acompañarse de verduras, carnes magras o condimentos para mejorar su sabor y perfil nutricional mientras se mantienen fieles a los principios de una alimentación saludable.