1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
242 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.4 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 19.8 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 10.4 g | 37% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126 mg | 9% | |
| Hierro | 4.6 mg | 25% | |
| Potasio | 872 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los granos de edamame al vapor son sojas jóvenes recolectadas antes de madurar, un alimento básico en la cocina japonesa que a menudo se disfruta como un aperitivo ligero o merienda. Estas coloridas vainas verdes son naturalmente ricas en proteínas vegetales, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio, lo que las convierte en una opción saludable para aquellos que buscan una nutrición equilibrada. Bajas en calorías y prácticamente libres de colesterol, las edamame apoyan la digestión, la reparación muscular y la salud en general. También son una fuente de grasas saludables, incluidos los ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud del cerebro y del corazón. Aunque normalmente se sirven naturales o ligeramente saladas, se recomienda consumirlas con moderación debido al sodio adicional de la sal. Ampliamente valoradas por su versatilidad, las edamame son sin gluten, aptas para veganos y una excelente opción para aquellos que exploran alimentos ricos en nutrientes y saludables.