1 serving (85 grams) contains 20 calories, 2.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
55.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 41.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.0 g | 17% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 111.1 mg | 8% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dou Miau al vapor, o brotes de guisantes, es un plato popular en la cocina china celebrado por su sabor ligero y fresco. Esta verdura de hoja verde suele prepararse de forma sencilla, al vapor para preservar su dulzura natural y su delicada textura. A veces se adorna con ajo, aceite o una pizca de sal, siendo un acompañamiento bajo en calorías y rico en nutrientes. El Dou Miau es rico en fibra, vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como hierro y magnesio, favoreciendo la digestión saludable, la inmunidad y la salud ósea. Su preparación mínima evita el exceso de aceite o aditivos, convirtiéndolo en una opción amigable para el corazón. Aunque generalmente saludable, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo de las elecciones de condimentos como la salsa de soja. El Dou Miau es un plato a base de plantas versátil que complementa tanto las comidas tradicionales como las modernas, ofreciendo una adición deliciosa y llena de nutrientes a una alimentación equilibrada.