1 serving (100 grams) contains 32 calories, 3.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
64 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 8 g | 28% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 420 mg | 32% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 460 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Greens al vapor
Las hojas de berza al vapor son un plato sencillo pero nutritivo que se encuentra a menudo en la cocina del sur de los Estados Unidos, aunque las hojas también son prominentes en la cocina africana, caribeña y brasileña. Las hojas de berza son verduras de hoja pertenecientes a la familia Brassica, similares a la col rizada y el repollo, y tienen un sabor terroso ligeramente amargo que se suaviza al cocer al vapor. Este método de preparación conserva su perfil nutricional, haciéndolas ricas en vitaminas A, C y K, así como calcio, hierro y fibra. Estos nutrientes respaldan la salud ósea, la digestión y la función inmunológica. Naturalmente bajas en calorías y grasas, las hojas de berza al vapor son saludables para el corazón e ideales para el control del peso. Para mantener sus beneficios para la salud, evita sazonarlas en exceso con sal o aderezos grasos. En su lugar, realza su sabor con ajo, jugo de limón o un chorrito de aceite de oliva para una adición equilibrada y saludable a cualquier comida.
