1 serving (150 grams) contains 130 calories, 29.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
117.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 79.7 mg | 26% | |
| Sodio | 317.2 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 26.1 g | 52% | |
| Vitamina D | 32.4 mcg | 162% | |
| Calcio | 13.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 400.9 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao al vapor
El bacalao al vapor es un plato de mariscos ligero y nutritivo conocido por su delicada textura y sabor suave. Comúnmente presente en las cocinas asiáticas y europeas, esta preparación mantiene el pescado tierno y húmedo mientras preserva su sabor natural. Hecho simplemente cocinando bacalao fresco al vapor, a menudo se sazona con hierbas, limón o salsa de soja, sumando un mínimo de calorías. El bacalao es rico en proteínas magras, vitaminas B6 y B12, y es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Es naturalmente bajo en calorías y grasa, lo que lo hace ideal para dietas conscientes del peso. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo de las salsas para sazonar utilizadas, por lo que la moderación es clave. El bacalao al vapor se suele acompañar de verduras, arroz o ensaladas, creando una comida nutritiva y beneficiosa para la salud en general.
