1 serving (85 grams) contains 90 calories, 20.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
250.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado de bacalao al vapor
El Bacalao al Vapor es un plato sencillo y nutritivo que suele asociarse con la cocina del este asiático y europeo. Hecho cocinando suavemente bacalao fresco al vapor, este método de preparación conserva su delicada textura y sabor suave. El bacalao es una fuente magra de proteína de alta calidad y naturalmente bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. También es rico en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B12, niacina y selenio, que apoyan el metabolismo, la función cerebral y la salud inmunológica. El vaporizado mantiene el contenido nutricional del bacalao y evita las grasas añadidas de freír o saltear. Condimentos ligeros como salsa de soya, jengibre, ajo o hierbas se utilizan comúnmente para realzar el sabor sin volver el plato excesivamente calórico. Aunque el bacalao es una excelente elección para una nutrición equilibrada, aquellos que controlan la ingesta de sodio deben ser conscientes de salsas o sales adicionales. Ideal para una comida baja en calorías y alta en proteínas, el Bacalao al Vapor es nutritivo y satisfactoriamente ligero.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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