1 serving (100 grams) contains 321 calories, 6.0 grams of protein, 21.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
764.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 595.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de queso al vapor es un postre delicado que combina la cremosidad del cheesecake tradicional con una textura más ligera lograda mediante el vapor. Originario de la cocina del Este Asiático, este postre es apreciado por su consistencia esponjosa y dulzura sutil. Generalmente elaborado con queso crema, huevos, azúcar, harina y leche, el pastel de queso al vapor prescinde de las pesadas costras, convirtiéndose en una alternativa más ligera a las variedades horneadas. Su proceso de cocción al vapor retiene la humedad y reduce el dorado, creando un perfil de sabor más suave. Desde el punto de vista nutricional, proporciona proteínas y calcio del queso crema y los huevos, pero puede ser alto en grasas y azúcares dependiendo de los métodos de preparación. Algunas recetas reducen las calorías al utilizar lácteos bajos en grasa o edulcorantes alternativos. Aunque indulgente, su tamaño de porción y preparación lo convierten en una opción menos densa en comparación con los cheesecakes tradicionales, atrayendo a aquellos que buscan un postre más ligero mientras disfrutan del sabor rico y satisfactorio del cheesecake.