1 serving (150 grams) contains 35 calories, 3.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
46.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 417.3 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 4.4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 134.7 mg | 10% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 1281.3 mg | 27% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Acelgas al vapor
Las acelgas al vapor son una verdura de hoja verde rica en nutrientes muy apreciada en la cocina mediterránea y admirada por su color vibrante y suave sabor ligeramente terroso. Repleta de vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como magnesio, potasio y hierro, las acelgas ofrecen numerosos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud ósea, la función inmunológica y la salud cardiovascular. Baja en calorías y alta en antioxidantes, puede ayudar a reducir la inflamación y promover el bienestar general. El proceso de cocción al vapor ayuda a preservar su contenido nutricional al tiempo que ablanda su textura para facilitar su incorporación en platos o como acompañamiento. Las acelgas contienen oxalatos, que pueden interferir con la absorción de calcio en algunas personas, pero el vapor reduce estos compuestos. Ideal para aquellos que buscan una adición sabrosa pero saludable a su dieta, las acelgas al vapor son un ingrediente versátil que complementa una variedad de estilos de cocina, desde sopas y guisos copiosos hasta ensaladas ligeras y cuencos de cereales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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