1 serving (100 grams) contains 260 calories, 9.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.7 mg | 11% | |
| Sodio | 1071.4 mg | 46% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cha Sui Bow al vapor, también conocido como bollo al vapor de cerdo a la barbacoa cantonés, es un popular plato de dim sum originario de la cocina china. Estos esponjosos bollos blancos están hechos de una masa de levadura ligeramente azucarada que se cuece al vapor a la perfección. El relleno incluye cha siu finamente picado, un tipo de cerdo asado al estilo chino cubierto con una marinada sabrosa ligeramente dulce hecha de salsa de soja, hoisin, miel y especias. Aunque su textura esponjosa y su relleno rico en proteínas lo hacen satisfactorio, el Cha Sui Bow puede ser relativamente alto en carbohidratos y azúcar debido a los ingredientes de la masa y la marinada. El vapor, en lugar de freír, es un método de preparación más saludable que conserva la humedad sin añadir grasas. Sin embargo, dado su contenido calórico moderado y su dulzura, este plato se disfruta mejor como un antojo ocasional en lugar de un alimento básico. Ofrece un delicioso sabor de auténticos sabores chinos y tradición cultural.