1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 157.1 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 19.5 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Zanahorias al Vapor con Eneldo es un plato sencillo pero sabroso que celebra ingredientes frescos y saludables. Esta receta típicamente incluye zanahorias peladas y cortadas en rodajas, cocidas al vapor hasta que estén tiernas, luego ligeramente sazonadas con eneldo, mantequilla u aceite de oliva, y opcionalmente sal y pimienta. Proveniente de las cocinas europeas donde el eneldo es una hierba común, este acompañamiento se combina maravillosamente con una variedad de proteínas y cereales. Llenas de nutrientes, las zanahorias al vapor son una excelente fuente de beta-caroteno, fibra, vitamina K y antioxidantes que apoyan la salud ocular, la digestión y la función inmunológica. La adición de eneldo realza el plato con su sabor aromático ligeramente picante, al mismo tiempo que proporciona compuestos antiinflamatorios. Elegir aceite de oliva como fuente de grasa puede aumentar aún más los beneficios para la salud del corazón. La moderación es clave si se usa mantequilla o sal en exceso. En general, las Zanahorias al Vapor con Eneldo son una forma deliciosa y nutritiva de disfrutar de las verduras en su forma más pura.