1 serving (150 grams) contains 35 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.1 g | 14% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74.7 mg | 5% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 326.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col al vapor es un plato simple y rico en nutrientes hecho cocinando ligeramente hojas frescas de col hasta que estén tiernas. Originaria de diversas cocinas globales, incluidas las tradiciones europeas y asiáticas, este método de preparación conserva el sabor natural y el valor nutricional de la verdura. Rica en vitaminas C y K, así como en ácido fólico, fibra y antioxidantes, la col al vapor apoya la salud inmunológica, la digestión y la fortaleza ósea. Con su bajo contenido calórico y de grasa, es una excelente opción para el control de peso y la salud del corazón. El método de cocción suave también ayuda a retener sus nutrientes vitales en comparación con otras técnicas de preparación. La col al vapor se puede disfrutar sola, sazonada con hierbas y especias, o como guarnición acompañada de proteínas. Aunque es una opción saludable, aquellas personas sensibles a las verduras crucíferas deben consumirla con moderación, ya que puede causar hinchazón o gas en algunos individuos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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