1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 36 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 340 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de col al vapor
Las hojas de repollo al vapor son un plato versátil y lleno de nutrientes que se encuentra en diversas cocinas, incluyendo las tradiciones del Este de Europa, Asia y Medio Oriente. Estas tiernas hojas sirven como una base baja en calorías para envolturas o acompañamientos, aportando un sutil dulzor y sabor terroso. Ricas en vitaminas C y K, apoyan la salud inmune, la fortaleza ósea y la coagulación sanguínea. El repollo también contiene fibra, mejorando la digestión y promoviendo un intestino saludable. Sus antioxidantes naturales, como el sulforafano, pueden proporcionar beneficios antiinflamatorios y protección contra el estrés oxidativo. El vapor conserva los nutrientes de forma más efectiva que hervir, convirtiéndolo en un método de preparación más saludable. Si bien naturalmente bajo en calorías y grasa, los aderezos o rellenos como salsas pesadas o carnes pueden añadir calorías o sodio, por lo que las combinaciones conscientes son clave. Fácil de preparar y adaptable a numerosas recetas, las hojas de repollo al vapor son una incorporación nutritiva a cualquier dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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