1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 36 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 340 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de col al vapor
Las hojas de repollo al vapor son un plato versátil y lleno de nutrientes que se encuentra en diversas cocinas, incluyendo las tradiciones del Este de Europa, Asia y Medio Oriente. Estas tiernas hojas sirven como una base baja en calorías para envolturas o acompañamientos, aportando un sutil dulzor y sabor terroso. Ricas en vitaminas C y K, apoyan la salud inmune, la fortaleza ósea y la coagulación sanguínea. El repollo también contiene fibra, mejorando la digestión y promoviendo un intestino saludable. Sus antioxidantes naturales, como el sulforafano, pueden proporcionar beneficios antiinflamatorios y protección contra el estrés oxidativo. El vapor conserva los nutrientes de forma más efectiva que hervir, convirtiéndolo en un método de preparación más saludable. Si bien naturalmente bajo en calorías y grasa, los aderezos o rellenos como salsas pesadas o carnes pueden añadir calorías o sodio, por lo que las combinaciones conscientes son clave. Fácil de preparar y adaptable a numerosas recetas, las hojas de repollo al vapor son una incorporación nutritiva a cualquier dieta.
