bollo al vapor

bollo al vapor

Snack

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (100 grams) contains 268 calories, 6.7 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 54.3 grams of carbohydrates.

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536
calorías
13.5
proteínas
108.6
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
536
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 1.0 g
Colesterol 4 mg 1%
Sodio 536 mg 23%
Carbohidratos Totales 108.6 g 39%
Fibra Dietética 6.8 g 24%
Azúcares 44.6 g
proteínas 13.5 g 27%
Vitamina D 8 mcg 40%
Calcio 214 mg 16%
Hierro 5.3 mg 29%
Potasio 348 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

80.2%
10.0%
9.8%
Grasa: 53 cal (9.8%)
Proteínas: 54 cal (10.0%)
Carbohidratos: 434 cal (80.2%)

About bollo al vapor

Los bollos al vapor, conocidos como "bao" en la cocina china, son panecillos suaves y esponjosos cocidos tradicionalmente al vapor en lugar de hornearse. Originarios de China, son populares en toda Asia, con varias adaptaciones regionales. Los bollos al vapor suelen tener una gruesa capa exterior de masa hecha de harina, agua, azúcar y levadura, que envuelve un sabroso relleno. Los rellenos comunes incluyen cerdo, pollo, verduras o ingredientes dulces como pasta de frijoles rojos. Como un básico del dim sum, estos bocados son versátiles para preferencias saladas o dulces. En cuanto a la salud, los bollos al vapor son relativamente bajos en grasa debido a su método de cocción, lo que los hace más ligeros que los alimentos fritos. Sin embargo, su perfil nutricional depende en gran medida del relleno; los bollos rellenos de carne pueden tener más sodio y grasa, mientras que las opciones vegetarianas ofrecen más fibra y vitaminas. La masa en sí es rica en carbohidratos, proporcionando energía rápida pero poca proteína y fibra. La moderación es clave para disfrutar de su delicioso sabor.