1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Coliflor al Vapor con Salsa Buffalo es una sabrosa versión de origen vegetal de un clásico aperitivo estadounidense. Este plato presenta floretes frescos de coliflor, suavemente cocidos al vapor para conservar su textura y nutrientes naturales, luego recubiertos con una salsa Buffalo picante hecha a base de pimientos picantes, vinagre y condimentos. A menudo se acompaña con una porción de aderezo ranch o de queso azul frío, esta receta combina sabores intensos con un método de preparación más ligero en comparación con las tradicionales alas de Buffalo fritas. La coliflor, rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, sirve como una base densa en nutrientes que apoya la salud digestiva e inmunitaria. Cocinar al vapor preserva sus compuestos beneficiosos, convirtiéndolo en una opción más saludable. Sin embargo, tenga cuidado con los altos niveles de sodio en algunas salsas Buffalo compradas en tiendas y las grasas adicionales en los aderezos cremosos. Disfrútelo como un aperitivo libre de culpa o un aperitivo que satisfará a todos, manteniendo el equilibrio entre el placer y ingredientes saludables.