1 serving (91 grams) contains 55 calories, 3.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
110.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 128.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 22.4 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 10.2 g | 36% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 124.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 914 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli al vapor es un plato simple y nutritivo celebrado por su vibrante color verde y su textura tierna y crujiente. Originario de la región mediterránea, el brócoli se ha convertido en un pilar de la cocina mundial debido a su versatilidad y beneficios para la salud. Esta verdura es una potencia de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio. También es rico en antioxidantes, como el sulforafano, que se relacionan con la reducción de la inflamación y la mejora de la salud celular. El brócoli al vapor conserva la mayoría de sus nutrientes al minimizar las grasas o calorías adicionales, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Bajo en calorías y alto en fibra dietética, apoya la digestión y el control de peso. Aunque naturalmente bajo en sodio, combinarlo con coberturas excesivamente saladas o untuosas puede reducir sus beneficios para la salud. Ya sea servido como guarnición o incorporado en platos principales, el brócoli al vapor es una adición nutritiva a cualquier dieta equilibrada.